宜秀区白泽湖乡龙华村:生态鸭“游”进餐桌 城乡联动共促乡村振兴

安徽网安庆消息    近日,一批来自龙华村的生态鸭子经过严格检疫后,顺利送达墨子巷幼儿园教育集团各园区,成为孩子们餐桌上营养美味的食材。这场跨越城乡的“食材接力”,不仅让幼儿们吃得健康安心,更搭建起乡村特色农产品与城市需求对接的桥梁,为龙华村的乡村振兴之路注入了新活力。

龙华村地处城郊,三面环水,拥有得天独厚的生态环境。近年来,龙华村依托优质水源资源,大力发展生态养殖产业,其中生态鸭养殖便是特色项目之一。村里的鸭子采用散养模式,以天然水草、昆虫及有机饲料为食,生长周期长,肉质鲜嫩、营养丰富,且全程严格遵循生态养殖标准,从源头保障了食材的安全与品质。

“这些鸭子主要品种是齐毛鸭,都是在咱村的水塘和林地散养的,吃水草、杂粮,肉质紧实,没有腥味。”龙华村养殖户时先本一边分拣刚出栏的鸭子,一边笑着介绍。据了解,安庆市宜秀区盛辉家禽养殖基地于2023年更名成立,发展生态鸭养殖2年以来,采用“统一育种、分散养殖、集中管理”模式,全村年出栏生态鸭约10万只。

墨幼集团作为安庆市规模较大的幼教机构,旗下13个园区日均服务3000多名幼儿,对食材的安全、营养要求极高。“我们一直想为孩子们寻找更优质的本地食材,既保证新鲜度,也能减少流通环节。”墨幼集团后勤负责人说,“通过公开招标,集团考察团队实地走访了龙华村养殖基地,查看养殖环境、饲料成分、防疫流程,还对鸭肉进行了专业检测,确认各项指标达标后,当即敲定了采购合作。”

龙华村生态鸭配送服务覆盖集团内5个园区,每周供应1-2次,每只生态鸭的价格在70元左右。“今年3-6月,龙华村生态鸭订单达 1.8万元,切实带动了农户增收。”龙华村党总支书记许芳中算了笔账,“更重要的是,有了墨幼集团这个‘大买家’,村民们养殖的信心更足了,同时还在继续扩大禽蛋配送业务。”

据介绍,双方还计划建立长期合作机制,除了生态鸭,龙华村的土鸡蛋等农产品也将已纳入墨幼集团的采购清单。“让孩子们吃得健康,让乡亲们赚得安心,这样的‘双向奔赴’正是城乡互助的意义所在。”推动更多乡村优质农产品走进学校、企业、单位,让“好产”变“好卖”,让乡村振兴的路子越走越宽。

(杨嘉敏)


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