安徽网安庆消息 端午将至,粽叶飘香。5月27日上午,鸭儿塘社区侨胞之家活动室里欢声笑语,十余位侨胞、侨眷和社区居民齐聚一堂,开展“端午回家过节”主题包粽子活动。活动现场,翠绿的粽叶、雪白的糯米、香甜的蜜枣整齐摆放,浓浓的节日氛围扑面而来。
活动开始,社区工作人员首先向大家介绍了端午节的由来和传统习俗。随后,几位擅长包粽子的侨胞阿姨当起了“技术指导”。只见方阿姨手法娴熟地将两片粽叶卷成漏斗状,装入糯米、放入馅料,手指翻飞间,一个棱角分明的粽子就包好了。“包粽子要掌握好力度,捆扎时要松紧适中。”她边示范边讲解。
活动现场,大家兴致勃勃地跟着学起来,互相交流着各自家乡的包粽手法和口味偏好,咸粽、甜粽、肉粽……不同的包法和馅料,展现着中华饮食文化的丰富多彩。
一缕粽香,系着乡愁;一片粽叶,裹着温情。这次活动不仅传承了传统文化,更让侨胞、侨眷们感受到浓浓的节日氛围和家的温暖。社区负责人表示,今后将继续开展此类活动,让传统文化成为连接海内外华人的情感纽带。(李荣)