安徽网安庆消息 为切实保障群众食品药品安全，近日，石牌镇人大组织县、镇两级人大代表，联合市场监管所、卫健办、食安办成立专项监督组，对全镇食品药品安全开展全覆盖式监督检查。此次行动聚焦群众关切，将食品安全作为监督重点，从源头到终端全链条发力，着力消除隐患，守护群众“舌尖上的安全”。
全链条排查，严控风险环节。监督组深入镇农贸市场、商超、餐饮单位及食品加工企业，对重点环节展开细致排查。在农贸市场，代表们逐一查验肉类、水产品的检验检疫证明，追溯进货渠道，严防未经检疫或来源不明产品流入市场；在超市生鲜区，重点检查冷链食品的储存条件及保质期管理，要求经营者严格落实“三专三证”制度；针对餐饮后厨，检查组对食材加工环境、餐具消毒流程及从业人员健康证明进行突击抽查，确保操作规范。
严把“三关一记录”，牢守药品安全。在镇卫生院、村卫生室及零售药房，监督组重点核查药品采购渠道、供应商资质及冷链药品储存条件，确保药品来源合法、储存合规。对处方药销售记录、药师在岗履职情况进行逐项核对，严查“无处方售药”或“处方登记不全”等问题。
普法宣传，强化主体责任。在严格执法的基础上，监督组同步开展“送法上门”活动。通过发放《食品安全法》手册、张贴宣传海报，向商户普及食品贮存规范、标签标识要求等知识。在社区广场，人大代表设立普法宣传点，向居民讲解如何辨别变质食品、识别虚假保健食品广告等实用技巧。
聚焦民生，建立长效机制。镇人大副主席陈小芳表示，下一步将启动“回头看”专项督办，并建立“人大代表+网格员”联动巡查机制，对药房、诊所等重点场所开展季度抽查。
下一步，石牌镇将开展“回头看”专项督办，切实守护群众“舌尖上的安全”。（陈城）
