宜秀区罗岭镇罗岭社区:辣椒烘干加工忙 火红产业助增收

安徽网安庆消息    近日,罗岭镇小红椒进入尾茬采摘期,罗岭社区积极唱响服务“三农”主旋律,提供采收、烘干、仓储一条龙服务,助力全镇辣椒高效仓储,确保不误收成。

车辆运输、过磅称重、铲车投料、履带传送、机械烘干……11月13日,在罗岭社区占地面积2712.3平方米含仓储、冷藏、管理用房等为一体的厂房内,工人们正在如火如荼地进行辣椒烘干工作。

伴随着轰隆隆的机器声,新加机油的烘干机开足马力,一边从进口“吞”入新鲜的鲜椒,另一边往出口输送带上“吐”出干燥的辣椒,“新质生产力”在这里有了具象体现。“今年全镇共有3000余亩小红椒,现在正是采摘的关键的时候,时间非常赶,如果没及时进行烘干,很容易发霉变质。”罗岭社区党委书记严云虎说道。“现在的烘干机每天可烘干10吨鲜辣椒,鲜椒经集中烘干后统一运往销售地,有效解决了存储和运输问题。同时进一步拓宽了农副产品的销售渠道,提高农产品附加值,还为社区无法外出的脱贫户解决了短期务工问题。”

下一步,罗岭社区将坚持从自身资源优势、产业基础等实际出发,盘活各类资源,大力发展辣椒产业,积极打造集育苗、种植、加工、销售为一体的全产业链,稳步提高辣椒附加值,壮大村集体经济,促进产业增效农民增收,全力绘就“小辣椒大产业”的乡村振兴新蓝图。(雷芳芳)

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