安徽网安庆消息 为进一步普及食品安全知识，增强群众食品安全意识，倡导勤俭节约新风尚，近日，石牌镇市场监督管理所组织开展制止餐饮浪费专项检查。
检查普法两不落，营造共治新氛围。该所将普法与日常食品安全检查相结合，深入农贸市场、大型商超等人流量较大的食品销售场所，检查商家售卖的食品是否在保质期内，是否履行了索证索票、进货查验义务，是否做到了明码标价；同时向过往群众科普相关法律法规，耐心为现场群众答疑解惑，鼓励群众共同参与监督商家行为，营造“人人关心食品安全，社会各界携手共治”的良好氛围。
倡导“尚俭”新风尚，抵制“舌尖上的浪费”。工作人员走进辖区学校食堂、酒店等用餐人数多的场所，检查操作间环境、食材存储条件、餐具消毒等是否符合要求，鼓励在明显位置张贴“光盘行动 从我做起”“反对舌尖上的浪费”等宣传标语，餐桌上设置“适量点餐”等提示牌，倡导节约粮食、文明用餐的良好风尚，进一步增强群众的节约意识。
下一步，石牌镇市场监管所将继续加大食品安全宣传力度，让群众多角度了解食品安全，知晓节约粮食的必要性，着力增强群众食品安全意识和自我保护能力，形成全社会人人参与食品安全共治、人人勤俭节约的良好格局。
（汪传龙 夏雨）
