安徽网安庆消息 夏雨润大地，万物竞相生。眼下正值红薯种植时节，在虎山村红薯基地，数名工人正在抢抓农时栽种红薯苗，起垄、栽苗、覆土、浇水，田间地头一派忙碌景象。
虎山村土壤透气透水性好，昼夜温差大，种植出来的红薯淀粉含量大、糖分足、口感粉糯香甜。近年来，结合地域优势和气候特点，虎山村积极调整产业结构，以特色种植为抓手，着力培育红薯产业，打造特色产业品牌。
“今年我们引进的红薯新品种，种植出来的红薯口感细腻香甜，淀粉含量也高，糖化后胶质感好，蒸煮烤均合适。”虎山村党总支副书记邓保宏介绍说。虎山村通过村集体经济发展红薯种植产业，积极调动村内剩余劳动力，今年村集体种植红薯70亩，秋收后，预计能产收88吨，可增加村集体经济收入6万元以上。同时，积极打造粉丝厂标准化车间功能室，推动红薯产业全链条发展，将小红薯做成大产业，带动群众增收。
种植一片红薯，发展一个产业。下一步，虎山村将继续挖掘红薯产业潜力，以更开阔的视野、更创新的思维、更扎实的行动，书写乡村振兴的新篇章。 （温心）
