大皖新闻讯 望江，是传统农业大县，也是全国粮食、油料生产大县。在乡村振兴的时代大潮中，“鱼米之乡”如何充分发挥秸秆资源丰富优势？望江一直在积极探索。
产业兴旺是乡村振兴的核心，而肉牛产业是乡村产业中有优势、有潜力有带动力的产业，在带动农民增收中，发挥着重要作用。
《安徽省人民政府办公厅关于实施“秸秆变肉”暨肉牛振兴计划的意见》提出后，为让“秸秆变肉”，在望江这片热土上做好牛文章，随着总投资超20亿元的岭南肉牛（望江）产业集群项目签约，并即将在望江漳湖开工，10 年内，望江县范围内有望实现所有行政村（社区）实现肉牛产业全覆盖。
“秸秆变肉”，四野牧业牵手望江
广西四野牧业有限公司是一家农业产业化国家重点龙头企业，仅仅 9 年时间已在国内多个省份建有和带动10 个产业基地，建设了饲料加工厂、有机肥加工厂、肉牛育种场、肉牛育肥场、生物菌剂厂、活牛交易市场、肉牛屠宰厂、生猪屠宰厂、食品加工厂、乡村文旅基地等一批重大项目，从而跻身中国农业企业500 强。
望江县是农业大县，自然条件优越、秸秆资源丰富，区位优势显著。秸秆饲料化为“秸秆变肉”创造了商机。 通过考察、调研，广西四野牧业有限公司决定助推安庆市肉牛产业全产业链建设，带动农民增收，促进地方经济发展。
今年1月12日，望江县人民政府与广西四野牧业有限公司举行岭南肉牛（望江）产业集群项目签约。安庆市人民政府副市长周建春曾在出席签约仪式讲话中指出，岭南肉牛（望江）产业集群项目落户望江，是安庆现代农业发展的一件大事，更是安庆市委贯彻安徽省委省政府“秸秆变肉”的一件要事。
“回民牛哥”等肉牛品牌有望做大做强
产业兴旺是乡村振兴的核心，肉牛产业是乡村产业中有优势、有潜力有带动力的产业，在带动农民增收中，发挥着重要作用。望江县委书记汪久清表示，“岭南肉牛(望江)产业集群项目”落户望江县可以说正当其时、恰逢其势。
结合望江县重视现代肉牛产业集群发展的实际情况，广西四野牧业有限公司将以发展草食型牲畜为主的“草地生态畜牧业”总体思路，提出实施四野牧业岭南肉牛（望江）产业集群项目。
通过采取政、企、村的三级联动模式，充分挖掘望江县本地黄牛和杂交牛发展肉牛育种产业。坚持政府引导、市场主导、农户参与、互利共赢的原则，以“龙头企业+基地+村集体合作社+农户”模式，到2027 年带动当地农户、合作社开展肉牛养殖不低于8 万头，同时公司将望江打造成华东地区畜牧运营中心，通过建设活畜交易市场辐射带动安徽、江西、湖南、湖北、河南等地开展种牛养殖，大力推进种牛育种关键核心技术攻关，解决当地种牛稀缺问题，实现望江县当地农户就地转移就业、乡村创新创业和乡村全面振兴，最终实现共同富裕。
据望江县县长李木林介绍，为积极落实省市关于实施“秸秆变肉”暨肉牛振兴计划的意见，望江县将强化政、企、村三级联动，加快推进肉牛产业全产业链发展，争取把“回民牛哥”“景弘牛鲜生”“牛中餐”等肉牛品牌做大做强，把漳湖镇、长岭镇、回民村、龙山村打造成全省知名的肉牛强镇强村。
实现肉牛产业村村全覆盖构建完整的肉牛产业链
岭南肉牛（望江）产业集群项目总投资20.08亿元，是近年来望江引进投资总额最大的农业产业项目。
据广西四野牧业有限公司董事长伍关宗介绍， 广西四野牧业有限公司规划在望江县优选 40 个条件比较好的行政村建设村级肉牛养殖基地，产业集群规划在 10 年内实现在望江县范围内所有行政村（社区）实现肉牛产业全覆盖。
使足“牛劲”启动“牛赛道”，据介绍，项目将以牧光互补形式，通过政府+企业+村集体+农户的方式，旨在构建望江“秸秆回收-饲料加工-肉牛养殖-粪污综合利用-贸易屠宰”的肉牛产业链条，主要建设内容包括秸秆回收和饲料加工厂、肉牛核心育种场、有机肥加工厂、肉牛交易市场和肉牛屠宰厂，并重复利用养殖棚顶铺设光伏发电板，拉动投资增加地方税收，提高每亩地产值。
产业集群建成达产后，预计可以提高望江种牛存栏4万头，年产牛犊3.2万头，年回收利用农作物秸秆超50万吨，年产牛粪有机肥15万吨，年促成交易超10万头，年屠宰肉牛5万头，年增加地方产值超50亿元。通过秸秆回收和肉牛养殖、贸易和屠宰加工等带动望江县5万人增收。
大皖新闻记者 蒋六乔
