安徽网安庆消息 为深入推进食品安全管理工作，落实食品安全属地管理责任，切实保障人民群众“舌尖上的安全”，4月27日，雷埠乡人民政府食安办联合腊树市场监督管理所，组织开展“五一”节前食品安全专项检查工作。
此次活动，主要针对该乡街道超市、熟食店、学校食堂及周边小摊贩及餐饮店进行检查，重点检查出售的冻货、副食品、鲜肉、米、面、油、熟食等食品，通过现场查看价格、进货渠道、是否存在三无、过期情况、是否使用亚硝酸盐、是否经营、加工有毒野生蘑菇和有毒野菜野果等违法行为。与此同时，工作人员一方面提示店铺负责人要认真学习食品安全法律法规另一方面向消费者普及食品安全知识，并针对该时段该区域的吃食习惯，温馨提示采摘时要注意辨识，误采误食野生蘑菇、野菜，从而进一步增强食品经营者的自律意识和不断提高消费者的自我防护意识，切实保障人民群众的合法权益。（李佳佳）
