安庆新闻网讯 进入9月，安庆市岳西县内的6万亩高山茭白迎来采收季。据该县农业农村局统计，今年该县高山茭白种植面积较去年稳中有进，且每斤价格较去年高出20%，高山茭白丰收成定局，预计总产值3.8亿元、较去年增加3000万元。
采收、分拣、入库……9月4日下午，岳西县石关乡马畈村刘屋组茭白种植基地内，种植大户刘三一正带着几位工人忙碌着。现年51岁的刘三一是马畈村村民，在当地种植茭白近20年，目前种植茭白30亩，成立了茭白种植合作社，带动村内10余户村民入社。
20年前，刘三一种植的不是茭白，而是水稻等作物。那时，他发现种植水稻等农作物效益没有茭白高，于是改种了茭白，并流转土地扩大种植面积。“那时我测算发现，茭白亩均产值高时可达1万元，低谷时也有6000元进账。”刘三一说。
最高峰时，刘三一种植茭白近100亩。后因人力、管理跟不上，效益难以保证，不断缩减种植面积，直至将面积稳定在30亩。“大面积种植不划算，经过多年摸索，我发现种植30亩刚刚好，年均可纯入账15万元。”刘三一说，所种的茭白近些年卖到了南京、合肥、武汉等城市的超市里，很受欢迎。
刘三一种茭白赚了钱，在村里一传十十传百，于是家家户户种茭白。现年60岁的刘丙南便是在刘三一的带动下，将家里的3亩水田改种了茭白，还流转了别人家的5亩水田种植茭白。“8亩茭白田，我们老两口在家种，刨除成本，一年能赚近7万元。”刘丙南说。
“市场是最好的‘向导’。”马畈村党支部书记刘伟说，目前全村留守在家的农户几乎家家种植茭白，全村茭白种植面积已近1000亩，户均增收2万元以上。
岳西是我市唯一的纯山区县，具有高山区夏季温凉的独特气候资源优势。近年来，该县充分利用这一优势，引导农户大力发展高山反季节茭白。截至2023年底，该县茭白种植面积达到5.97万亩，茭白年产量达7.5万吨、产值达3.5亿元，种植户年均增收8000元以上。
（全媒体记者 沈永亮 通讯员 梁月升）
